DOMAINE BARICHET
Tradition et savoir-faire
Plongez dans l’histoire envoûtante du Domaine Barichet, dont les origines demeurent énigmatiques. Jadis symbole de prestige pour une ancienne famille bourgeoise de Blonay, le domaine a été transmis à une autre lignée après un incendie dévastateur en 1904. Les vestiges d’une cave datant du XVIIIe siècle témoignent de l’héritage historique, alors que Blonay préserve jalousement ses terres viticoles, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007.
Sur 4,5 hectares de vignoble, le Domaine Barichet s’étend en aval du village, fièrement intégré dans l’appellation « Lavaux, Appellation d’Origine Contrôlée ». Les deux terroirs distincts du domaine, nés des hauts de Vevey-Montreux et composés de mollasse rouge ou d’anciennes moraines, confèrent au chasselas, le cépage emblématique, deux profils de crus exceptionnels, reflétant avec élégance la richesse de ce terroir vaudois.
Plongez dans l’histoire envoûtante du Domaine Barichet, dont les origines demeurent énigmatiques. Jadis symbole de prestige pour une ancienne famille bourgeoise de Blonay, le domaine a été transmis à une autre lignée après un incendie dévastateur en 1904. Les vestiges d’une cave datant du XVIIIe siècle témoignent de l’héritage historique, alors que Blonay préserve jalousement ses terres viticoles en « Appellation Lavaux.
Le Domaine Barichet est heureux de vous accompagner dans la découverte de ses crus de tradition et ses cuvées d’exception lors de dégustations événementielles durant lesquelles vous pourrez apprécier des produits locaux, provenant de nos voisins fermiers et artisans.
du Domaine
Explorez les sélections soigneusement choisies par le Domaine Barichet, mettant en vedette des vins d’exception de chaque gamme avec leurs recettes gastronomiques, alliance harmonieuse entre nos vins et la gastronomie : savourez l’authenticité avec notre gamme ‘Tradition’, découvrez l’élégance de ‘Les Pléiades’ et plongez dans le raffinement de notre ‘Cuvée du Propriétaire’.
Du Domaine
Explorez les sélections soigneusement choisies par le Domaine Barichet, mettant en vedette des vins d’exception de chaque gamme avec leurs recettes gastronomiques, alliance harmonieuse entre nos vins et la gastronomie : savourez l’authenticité avec notre gamme ‘Tradition’, découvrez l’élégance de ‘Les Pléiades’ et plongez dans le raffinement de notre ‘Cuvée du Propriétaire’.
Chasselas, Chardonnay, Pinot Noir, Gamaret rosé et Garanoir
Kerner, Divico et un assemblage de spécialités blanches en 50cl.
Une sélection des meilleures cuves, un Chasselas et un Gamay d’exception.
En demi-pot vaudois de tradition.
A découvrir
Le Domaine Barichet est heureux de vous accompagner dans ses vignes à la découverte de ses crus de tradition et ses cuvées d’exception lors de dégustations événementielles durant lesquelles vous pourrez apprécier des produits locaux, provenant de nos voisins fermiers et artisans.
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Notre Shop
Découvrez nos vins et notre variété de cépages. Dès la vendange 2023, nous proposons trois gammes de produits qui se développeront dans les années futures.